Le Manoir du Rigouneix
Téléphone
05 55 72 59 27
06 60 51 82 12
Adresse
Le Rigouneix,
19200 Saint-Angel
Adresse GPS
45.52508044014262, 2.2401626711642164
L’établissement
Le Manoir du Rigouneix est une maison d’hôtes située à Saint-Angel, en Corrèze, au cœur d’un parc arboré de 6 hectares.
Description générale :
* Les clients apprécient particulièrement le cadre, le charme du manoir, le calme et la nature environnante.
* Il dispose d’un jardin, d’un salon commun et d’un restaurant (proposant des dîners maison du lundi au jeudi).
* Un sauna est également à disposition.
* Garage moto (sur demande)
* Location de vélos à proximité.
Le Gîte
Un ancien four à pain transformé en cocon de charme.
Au cœur du parc arboré de 6 hectares du Manoir du Rigouneix, nous avons réinventé l’ancien four à pain pour en faire un gîte douillet pouvant accueillir jusqu’à 6 personnes. Entièrement rénové et inauguré en mai 2024, cet hébergement est idéal pour des retrouvailles en famille ou entre amis, dans un cadre paisible et verdoyant.
Nous avons tout prévu pour votre confort : une cuisine entièrement équipée, un espace salon convivial avec une grande télévision connectée, le wifi haut débit par la fibre, ainsi que des chambres chaleureuses dotées d’une literie haut de gamme et de linge de maison soigneusement sélectionné.
Dès les premiers rayons de soleil, vivez dehors !
Organisez vos repas à la plancha, détendez-vous dans le salon de jardin, ou laissez filer le temps dans les transats, à l’ombre des arbres. Ici, tout invite à la détente.
Installez-vous, respirez, profitez.
Au rez-de-chaussée, vous trouverez une salle de bain fonctionnelle, une cuisine ouverte sur un espace de vie lumineux avec table haute et coin salon.
À l’étage, trois chambres accueillent vos nuits en douceur :
-
une grande chambre parentale avec un lit double (160 x 200 cm),
-
deux chambres avec chacune deux lits simples (90 x 200 cm), modulables en lits doubles sur demande.
À votre arrivée, les lits seront faits avec soin, et le linge de toilette sera mis à votre disposition pour un séjour tout en sérénité.
La Table
Le Chef – Une passion héritée, un savoir-faire d’exception
Pierre a grandi bercé par les parfums et les gestes de la cuisine, aux côtés de son père. Très tôt, c’est avec évidence qu’il choisit cette voie, se formant au métier de cuisinier et réalisant son apprentissage à Noailhac, en Basse-Corrèze.
Son talent et sa curiosité le mènent à Londres, où il fait ses débuts au prestigieux Ritz. Il y affine son exigence, avant de rejoindre les cuisines de Joël Robuchon, chef de légende couronné par le guide Michelin, auprès duquel il perfectionne sa technique et son goût de l’excellence.
Toujours en quête d’inspiration, Pierre poursuit son parcours aux côtés de Gérald Passédat, chef triplement étoilé dans le sud de la France. À Paris, il s’ouvre à de nouvelles influences, explorant la bistronomie dans des établissements parisiens avant de s’immerger dans les saveurs méditerranéennes, entre traditions grecques et italiennes.
Porté par une envie d’ailleurs, il pose un temps ses valises en Australie, où il rejoint les cuisines d’un restaurant haut de gamme. Là-bas, il s’initie aux épices du bout du monde et enrichit sa palette culinaire de notes exotiques, nourrissant ainsi une créativité en perpétuel mouvement.
Etape Motarde
